噴霧干燥機操作步驟
一種能夠使得干燥和造粒同時完成的裝置，即為噴霧干燥機。根據工藝要求能夠對噴孔的大小以及液泵的壓力與流量進行調節，使所需的根據一定大小比例的球形顆粒獲得。噴霧干燥機為連續式常壓干燥器的一種。液料通過特殊設備被噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。可以用來對有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體進行干燥，也可以用來對干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等進行干燥。通常包含無菌噴霧干燥機、高速離心噴霧干燥機、真空干燥箱、以及電熱鼓風干燥箱。
噴霧干燥機操作步驟：
將大豆的噴霧干燥操作作為示范：
在對大豆噴霧干燥以前，必須shou先進行清洗以及去皮，并且對脂肪等非蛋白質成份進行削減，從而將大豆中zui有營養的成份濃縮出來。只有經過如此濃縮以后的大豆才可以進行噴霧干燥。噴霧干燥的實際過程包括如下幾個步驟：
1、往霧化器輸入液體產品，液體在霧化器中一個高速運作的轉輪的作用下霧化，從而使產品轉變為固液體混合的微粒子狀態。
2、霧化微粒被往一個可控溫度及氣流的干燥室中導向。微粒里的液體會被熱空氣蒸發掉。為了讓zui終的產品與標準相符合，微粒接觸熱空氣時間必須恰到好處，來使有一定的水份在粉末品中存在得以保持。與此同時，干燥室里的狀態受到的控制也相當的良好。所以干燥室體積的大小和氣流狀況均會對產品的營養有所影響。
3、這個步驟為整個程序中的zui后一步，利用分離器往一個容器中收集氣流中的粉末，如此形成的zui終產品就能夠進行包裝以及和其它成分進行混合。
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