鴨肉注水會(huì)對(duì)人體造成以下危害：雞肉水分測(cè)定儀

1. 影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：注水會(huì)使肉的營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞，影響原有的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2. 加速腐敗：注水肉的表層不形成保護(hù)膜，加快了細(xì)菌的侵入和繁殖，從而加速了肉品腐敗的速度

3. 潛在健康風(fēng)險(xiǎn)：不法分子往肉里注入的往往是不潔凈的水，并且為了達(dá)到牟利目的，有時(shí)還要加入一些化學(xué)物質(zhì)，如鎮(zhèn)靜劑、擴(kuò)充血管類(lèi)藥品、凝固類(lèi)藥品等。這些添加劑，有的是違禁藥品，有的是化學(xué)試劑，因此，長(zhǎng)期食用注水肉會(huì)引發(fā)疾病，甚至致癌

4. 經(jīng)濟(jì)損失：注水行為使得消費(fèi)者無(wú)法獲得等量的肉類(lèi)產(chǎn)品，造成了經(jīng)濟(jì)上的損失

5. 肉類(lèi)與肉制品水分含量測(cè)定及測(cè)定方法：

6. ARS-SF10B雞肉水分測(cè)定儀可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類(lèi)加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬 肉、牛肉、魚(yú)肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類(lèi)等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。畜禽肉水分（單位為％）：豬肉小于等于 76.5、牛肉小于等于76.5、羊肉小于等于 77.5、雞肉小于等于 76.5鴨肉含水量不超過(guò)80%。

7. 雞肉水分測(cè)定儀加工廠(chǎng)水分測(cè)定實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程

8. 一、負(fù)責(zé)在完成市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)下達(dá)檢測(cè)工作任務(wù)的同時(shí)，結(jié)合本市場(chǎng)或商場(chǎng)實(shí)際，擬定季度、全年檢測(cè)計(jì)劃，并提交市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)審定。

9. 二、負(fù)責(zé)保管檢測(cè)室內(nèi)儀器設(shè)備和物品,確保儀器設(shè)備安全。

10. 三、嚴(yán)格按照食品快速檢測(cè)規(guī)程、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)使用食品檢測(cè)設(shè)備和進(jìn)行食品快速檢測(cè)。

11. 四、對(duì)檢測(cè)質(zhì)量和結(jié)果負(fù)責(zé)，有權(quán)拒絕被檢單位(個(gè)人)的不合理要求，做到公正檢測(cè)。

12. 五、做好檢測(cè)記錄，不合格食品需填寫(xiě)《食品快速檢測(cè)結(jié)果通知單》，并送被檢測(cè)人簽字確認(rèn)。

13. 六、對(duì)檢測(cè)中不合格食品，及時(shí)依法封存樣品，向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和本企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。

14. 七、每天工作結(jié)束后，檢測(cè)儀器設(shè)備應(yīng)放回原處，檢查各種儀器設(shè)備的電源是否切斷，做到門(mén)窗緊閉，關(guān)好水、電開(kāi)關(guān)。

15. 八、人為因素造成安全事故、設(shè)備損壞、數(shù)據(jù)錯(cuò)誤、資料丟失、弄虛作假等情況，視情節(jié)輕重追究工作人員責(zé)任。

16. 九、檢測(cè)工作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格方可上崗。

17. 

18. 雞肉水分測(cè)定儀-特點(diǎn)

19. 1、無(wú)需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；

20. 2、無(wú)需培訓(xùn)，操作簡(jiǎn)單，省卻繁瑣的使用步驟；

21. 3、測(cè)定時(shí)間短、工作效率高；

22. 4、加熱均勻、性能穩(wěn)定、測(cè)試準(zhǔn)確；

23. 5、體積小、重量輕；

24. 6、全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，測(cè)定過(guò)程無(wú)需看管；

25. 7、用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測(cè)定；

26. 8、鍍金陶瓷傳感器讓儀器測(cè)試效果更加、精準(zhǔn)；

27. 9、獨(dú)特的防風(fēng)罩設(shè)計(jì)，使得儀器稱(chēng)重系統(tǒng)更穩(wěn)定；

28. 10、樣品的含水量、含固量可以同時(shí)轉(zhuǎn)換；

29. 11、加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔。

30. 雞肉水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)
    

31. 稱(chēng)重精度： 0.001g

32. 水分可讀性： 0.01%

33. 水分范圍MC%： 0.00%-100.00%

34. 稱(chēng)重傳感器： 電磁力傳感器

35. 毛   重： 10KG

36. 溫度分辨率： 0.1℃

37. 稱(chēng)重量程： 110g

38. 校準(zhǔn)方式： 外部砝碼校準(zhǔn)

39. 重復(fù)性： 允許≤3d（實(shí)際≤1d）

40. 加熱方式： 高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?/p>

41. 溫度傳感器： PT-1000高精度鉑銠溫度傳感器

42. 干燥程序： 標(biāo)準(zhǔn)加熱、階段加熱、快速加熱模式

43. 升溫范圍： 0-200℃

44. 升溫間隔： 1℃  PID控溫

45. 干燥時(shí)間設(shè)定： 0-99分鐘（間隔1秒）

46. 停機(jī)方式： 分定時(shí)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)停機(jī)（全自動(dòng)一鍵檢測(cè)）

47. 顯示參數(shù)： 9種（樣品干燥前重量、樣品干燥后重量、結(jié)束方式、加熱剩余時(shí)間（min）、加熱溫度、失水率、干燥率、濕重率、回潮率）

48. 顯示方式： 5寸液晶觸摸屏

49. 樣品盤(pán)： Φ90mm鋁合金樣品盤(pán)10只

50. 樣品可視： 可以實(shí)時(shí)觀(guān)察內(nèi)部樣品變化

51. 防護(hù)裝置： 鋁制耐高溫散熱器

52. 波特率： 9600

53. 數(shù)據(jù)通訊： 配置RS232串口

54. 使用環(huán)境： 1-38℃（18-25℃理想溫度）

55. 包裝尺寸： 370*330*215mm

56. 電源要求： 電壓220v±10% 頻率50HZ±1Hz雞肉水分測(cè)定儀