揮發性石油烴是在石油烴中沸點較低的一類有機污染物，主要為烷烴、環烷烴、芳香烴類和烯烴類化合物，廣泛分布于水、土壤及其他介質中。低沸點飽和烴會引起動物麻醉、昏迷，高濃度時能破壞細胞導致動物死亡。