2023年7月，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將阿斯巴甜列為“可能對(duì)人類致癌”的物質(zhì)（2B類致癌物），這基于有限的證據(jù)表明阿斯巴甜可能與某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。盡管如此，IARC并未建議立即禁用阿斯巴甜，但這一分類仍然引起了消費(fèi)者的擔(dān)憂。

2024年2月8日，由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），已于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)增加了阿斯巴甜、安賽蜜與天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸在相同食品類別中共同使用時(shí)的總量要求。具體規(guī)定如下：

1. 阿斯巴甜（又名天門冬酰苯丙氨酸甲酯）

添加該添加劑的食品應(yīng)標(biāo)明:天門冬酰苯丙氨酸甲酯（含苯丙氨酸）或阿斯巴甜（含苯丙氨酸）。若食品類別中同時(shí)允許使用天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（最大使用量乘以0.64可以轉(zhuǎn)換為阿斯巴甜的用量）,當(dāng)混合使用時(shí),最大使用量不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的阿斯巴甜的最大使用量。

2. 安賽蜜（又名乙酰磺胺酸鉀）

若食品類別中同時(shí)允許使用天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（最大使用量乘以0.44可以轉(zhuǎn)換為安賽蜜的用量）,當(dāng)混合使用時(shí),最大使用量不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安賽蜜的最大使用量。

3. 天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸

添加該添加劑的食品應(yīng)標(biāo)明:“天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（含苯丙氨酸）”。若食品類別中同時(shí)允許使用阿斯巴甜或安賽蜜,混合使用時(shí)最大使用量不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的阿斯巴甜或安賽蜜的最大使用量。（天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸最大使用量乘以0.64可以轉(zhuǎn)換為阿斯巴甜的用量,最大使用量乘以0.44可以轉(zhuǎn)換為安賽蜜的用量）。

為積極響應(yīng)新標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施，偉業(yè)計(jì)量迅速行動(dòng)，推出與之適配的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。利用相關(guān)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備，針對(duì)各食品基體進(jìn)行阿斯巴甜、安賽蜜的含量檢測(cè)，以符合國(guó)家法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的質(zhì)量和使用安全。

涉及的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列舉如下：GB 2760-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)；GB 1886.47-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）（含第1號(hào)修改單）；GB 25540-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙酰磺胺酸鉀；GB 1886.69-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（含第1號(hào)修改單）；GB 5009.263-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測(cè)定；GB 5009.140-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定。